ENBIOSIS, insan vücudu ile ortak yaşam içerisinde bulunan bakteriler başta olmak üzere mikrobiyal organizmaları kullanarak insan sağlığı ve yaşam kalitesini artırmaya yönelik yeni nesil biyomühendislik/biyoteknoloji çözümleri üretmeyi amaçlayan bir biyoteknoloji şirketidir.
Son 10 yıldaki genom, mikrobiyoloji ve veri bilimi alanlarındaki devrim niteliğindeki gelişmeler, insan vücudunda yaşayan trilyonlarca mikrobiyal organizmanın, insan sağlığını etkileyen ana faktörlerden biri olduğunu ortaya koymaktadır. Bağırsakta, ağız boşluğunda, ciltte ve diğer bazı yerlerde bulunan mikrobiyal topluluk, insan organizmasıyla simbiyoz halindedir ve toplam insan sağlığını oluşturan birkaç yolu kontrol etmektedir. Bugüne kadar, mikrobiyomun obezite, diyabet, gastrointestinal hastalıklar, karaciğer hastalıkları, nörolojik bozukluklar, kardiyovasküler hastalıklar ve kanser gibi karmaşık hastalıklarla ilişkili olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
Sağlıklı beslenme ve diyet için milyarlarca dolar harcanmasına rağmen, kesin bir yöntem henüz belirlenmemiştir.
Her insanın kendine özgü bir mikrobiyom ve metabolizması vardır, standart bir diyet farklı insanlarda farklı sonuçlar doğurmaktadır. Her bedene uygun bir diyet bulmak neredeyse imkansız haldedir. Mevcut diyetler ( Vegan Diyet, Dukan Diyet, Akdeniz Diyet, Montignac Diyet, Vejetaryen Diyet, Kan Grubuna Göre Diyetler, Ketojenik Diyet, FODMAP diyet) bireysel ihtiyaçların karşılanmasından uzaktır. Öte yandan, mevcut bilimsel çalışmalar, diyetin her bireyin kendine özgü mikrobiyomuna göre uyarlanması gerektiğini göstermektedir.
ENBIOSIS'in ilk ürünü, bireylerin mikrobiyota profillerinin çıkarılarak kendi profilleri için en uygun kişisel diyet programının çıkarılması ve periyodik olarak takip edilerek mikrobiyotanın sağlıklılaştırılmasından oluşan ürün/hizmet paketi olmaktadır.
Kullanıcı hizmeti websitesi üzerinden satın alarak, kişisel genel sağlık öyküsü ve rutin diyet alışkanlıklarını elektronik anket yoluyla ulaştırdıktan sonra bireysel program başlamaktadır. Kullanıcılara kargo yoluyla sağlanan ev kiti/numune toplama kiti sayesinde elde edilen gaita örnekleri Erciyes Üniversitesi Genom ve Kök Hücre Merkezi'nde analize tabi tutularak kişisel mikrobiyota profili ve sağlığına ait detaylar elde edilmekte ve rapor kullanıcı ile paylaşılmaktadır. Bu raporun yanında, oluşturulan kişiselleştirilmiş beslenme rehberi web uygulama aracılığı ile kullanıcıya sunulmaktadır. Mikrobiyom analiz raporu ve kişiselleştirilmiş beslenme rehberi oluştuktan sonra bireye 6 haftalık online uzman diyetisyen desteği sağlanmaktadır.
Bu program ile elde edilen veri arka planda ENBIOSIS tarafından geliştirilen biyoinformatik algoritmaları ile analiz edilerek daha verimli ve sağlıklı diyetetik çözümlerinin üretilebilmesi için kullanılacak ve hizmetten faydalananlara her zaman en gelişmiş ve güncellenmiş sonuçlar sunulacaktır.